Ano ang mga pakinabang ng nutritional retention ng mga dehydrated patatas kumpara sa mga sariwang patatas?- Xinghua Maosheng Food Co., Ltd

1. Ang mga sangkap na nutrisyon ay medyo napapanatili

Dehydrated patatas maaaring mapanatili ang kanilang mga orihinal na sangkap ng nutrisyon sa isang malaking lawak sa pamamagitan ng advanced na teknolohiya ng pag -aalis ng tubig sa panahon ng proseso ng paggawa. Kasama sa mga nutrisyon na ito ngunit hindi limitado sa almirol, protina, mineral, at bitamina. Bagaman maaaring may ilang pagkawala ng mga bitamina na natutunaw ng tubig at thermosensitive nutrients sa panahon ng proseso ng pag-aalis ng tubig, kumpara sa iba pang mga pamamaraan ng pagproseso tulad ng pagprito o pangmatagalang pagluluto, ang pagpapanatili ng nutrisyon ng mga dehydrated patatas ay medyo mahusay pa rin.

2. Madaling mag -imbak at mag -transport, binabawasan ang pagkawala ng nutrisyon

Ang mga sariwang patatas ay madaling maapektuhan ng mga kadahilanan sa kapaligiran tulad ng temperatura at halumigmig sa panahon ng pag -iimbak at transportasyon, na humahantong sa pagkawala ng mga nutrisyon at pagbaba ng kalidad. Ang mga dehydrated patatas, dahil tinanggal na nila ang karamihan sa kanilang kahalumigmigan, ay mas madaling mag -imbak at mag -transport, at maaaring mapanatili ang matatag na kalidad sa mas mahabang panahon. Makakatulong ito upang mabawasan ang pagkawala ng nutrisyon na dulot ng mga kadahilanan sa kapaligiran sa panahon ng pag -iimbak at transportasyon.

3. Pagkatapos ng rehydration, ang lasa at nutritional na halaga ay malapit sa mga sariwang patatas

Ang mga dehydrated patatas ay kailangang ma -rehydrated bago kumonsumo. Matapos ang naaangkop na rehydration, ang mga dehydrated patatas ay maaaring mabawi ang isang lasa at nutritional na halaga na malapit sa sariwang patatas. Ginagawa nitong dehydrated patatas ang isang mainam na kapalit ng mga patatas sa industriya ng pagkain, nakakatugon sa mga pangangailangan ng panlasa ng mga mamimili habang tinitiyak ang nutrisyon.

4 na angkop para sa mga espesyal na populasyon na ubusin

Para sa ilang mga espesyal na populasyon, tulad ng mga sanggol, matatanda, o mga nangangailangan ng mga espesyal na diyeta, ang mga dehydrated patatas ay maaaring magkaroon ng kalamangan. Dahil ang mga dehydrated patatas ay maaaring matugunan ang mga espesyal na pangangailangan sa nutrisyon at panlasa ng mga populasyon na ito sa pamamagitan ng tumpak na mga formula at kinokontrol na pagproseso.