Ano ang malawak na mga lugar ng aplikasyon ng prutas at gulay na pulbos sa industriya ng pagkain?

Bilang isang mahalagang hilaw na materyal sa modernong industriya ng pagkain, Prutas at gulay na pulbos ay nagpakita ng isang malawak na hanay ng mga prospect ng aplikasyon sa maraming mga patlang dahil sa mayamang nutrisyon, maginhawang imbakan at nababaluktot na aplikasyon. Sa pamamagitan ng advanced na teknolohiya sa pagproseso, ang mga sariwang prutas at gulay ay maingat na ginawa sa pinong pulbos, na hindi lamang nagpapanatili ng orihinal na mga nutrisyon, ngunit nagbibigay din sa pagkain ng mas kulay at lasa.

Sa larangan ng mga produktong pasta, ang pagdaragdag ng prutas at gulay na pulbos ay nagbigay ng bagong sigla sa tradisyonal na pansit, dumpling skin, atbp Halimbawa, ang karot na pulbos ay maaaring gumawa ng mga pansit na nagpapakita ng isang kaakit-akit na kulay kahel-dilaw na kulay, na hindi lamang nagpapahusay ng visual na kasiyahan, ngunit pinatataas din ang paggamit ng beta-karotina, kasiya-siyang mga mamimili ng pagtugis ng malusog na diyeta. Katulad nito, ang spinach powder, beetroot powder, atbp ay nagdadala din ng mayaman na kulay at nutrisyon sa pasta.

Sa mga puffed na pagkain, ang prutas at gulay na pulbos bilang isang panimpla ay hindi lamang nagpayaman sa lasa, ngunit pinapahusay din ang halaga ng nutrisyon. Halimbawa, ang pagdaragdag ng pulbos ng kamatis ay ginagawang mas masarap at makatas ang mga pagkain, na hindi lamang nasiyahan ang mga pangangailangan ng mga buds ng panlasa, ngunit pinatataas din ang paggamit ng bitamina C. Ang kalakaran na ito ng pagbibigay ng pantay na kahalagahan sa kalusugan at masarap ay humahantong sa industriya ng pagkain ng pagkain upang mabuo sa isang mas nakapagpapalusog na direksyon.

Sa mga produktong karne, ang pagsasama ng prutas at gulay na pulbos ay nagdadala ng isang sariwang lasa at natural na kulay sa mga naproseso na mga produktong karne tulad ng ham sausage. Hindi lamang nito mapapabuti ang texture ng mga produktong karne, ngunit dagdagan din ang paggamit ng dietary fiber, na ginagawang mas naaayon ang mga produktong karne na naaayon sa malusog na konsepto ng diyeta ng mga modernong tao.

Ang industriya ng pagawaan ng gatas ay nakikinabang din mula sa pagdaragdag ng prutas at pulbos ng gulay. Ang perpektong kumbinasyon ng mga pulbos na prutas tulad ng strawberry powder at apple powder na may gatas ay hindi lamang nagpayaman sa lasa at lasa ng mga produktong pagawaan ng gatas, ngunit nagbibigay din ng mga mamimili ng mas maraming bitamina at mineral. Ang pagsasama ng cross-border na ito ay ginagawang mas iba-iba ang merkado ng pagawaan ng gatas at nakakatugon sa mga pangangailangan ng iba't ibang mga mamimili.

Sa mga produktong kendi, ang pagdaragdag ng pulbos ng prutas at gulay ay ginagawang mas makulay at masarap ang kendi. Ang pagdaragdag ng mga pulbos ng prutas tulad ng pulbos ng mansanas at pulbos ng strawberry ay hindi lamang gumagawa ng kendi na nagpapakita ng isang kaakit -akit na kulay, ngunit nagdaragdag din ng prutas na aroma at nutrisyon, na ginagawang malusog na meryenda ang kendi.

Sa mga inihurnong produkto, ang prutas at gulay na pulbos ay malawakang ginagamit din. Ang pagdaragdag ng mga pulbos ng gulay tulad ng sibuyas na pulbos at kamatis na pulbos ay gumagawa ng mga inihurnong produkto tulad ng biskwit at tinapay na mas natatangi sa lasa at komprehensibo sa nutrisyon. Ang makabagong application na ito ay hindi lamang nagpapabuti sa kalidad ng mga inihurnong produkto, ngunit nagdadala din ng higit pang mga pagpipilian sa mga mamimili.

Bilang karagdagan, ang pulbos ng prutas at gulay ay maaari ding magamit upang gumawa ng mga inumin, smoothies at iba pang mga inumin, pati na rin sa mga panimpla ng sarsa, adobo, salad at iba pang mga pagkain. Ang mga prospect ng application nito ay walang limitasyong. Sa pagkain ng sanggol at matatanda, ang pagdaragdag ng pulbos ng prutas at gulay ay maaaring madagdagan ang mga bitamina at hibla ng pandiyeta upang balansehin ang diyeta at matugunan ang mga pangangailangan sa nutrisyon ng mga espesyal na grupo ng mga tao.